1264德麥電訪
大陸預拌粉----廠商為什麼不用其他家？
Ans:品質穩定，好操作。的確有其它廠商也在跟著推出此產品。
很多世界級廠商直接在中國開工廠，台灣的成功模式能複製嗎？貿易通路商---產品設計教學---客戶拿原料。會不會直接跳過公司，直接向廠商拿？
Ans:大廠商不會將戰線拉這麼長，通路商有其必要性。就如同電子通路商一樣，有它的生存空間。公司還有提供服務這一塊，像電子業的整體解決方案，客戶有一定的黏著度。
104Q2大陸營收成長20%，獲利衰退26.5%，why?
現在營運還在擴展階段，招募業務人員，相關人事成本會多一些。導入新產品，只要半年沒賣出，也會先認存貨跌價損失，這部份大陸上半場認列了800多萬。大陸產品線相對台灣較少，在未來將產品線擴增後，綜效會明顯增加。現在基本上台灣獲利多，希望未來將大陸整個作起來。Q2大陸景氣降下來，下游大廠商的部分受影響，希望能將業績過渡給中小型廠商（特色烘焙店，毛利率較好),這也是公司預期且希望的產業發展樣態。
大陸無錫芝蘭雅營收前半年以20%年成長率成長
馬來西亞預拌粉工廠開始運作了嗎？
Ans:現在預拌粉是從台灣運送過去賣。廠房已建好，設備在詢價（想買低一點），預計明年年初會運作。馬來西亞今年量有成長，但幾乎全被馬幣貶值吃掉了。
台幣匯率跌對公司的影響？毛利率？q2季報說1%影響25萬，是單單指匯損嗎？成本是用先進先出還是平均成本？
Ans:匯率漲跌對匯兌損益影響很小，財報的敏感度分析的確是指匯損部分，台幣貶值有一點匯兌收益。匯率貶1%，毛利率影響0.3%，但這前提是終端售價不變，一般是會逐步反應。是用平均成本。
烘焙師傅有和新麥共用嗎？新麥對公司幫忙大嗎？
Ans:沒有共用，兩家公司是獨立的，會互相交換業界資訊，畢竟設備商是公司的上游。
台灣產品3200多項，大陸產品幾項？
Ans:大陸產品約1000多項，現在只有常溫產品。當初台灣常溫產品是先發展了8年才跨入冷藏產品。冷藏品的部分容易過期，等業績成長到一定程度才會跨入。也因為只有常溫產品，現在公司烘焙師教學設計出來的產品只用到公司產品線約2成。不像台灣可用到8-9成。
烘焙師傅來源？如何訓練？
Ans:大陸當地招募，去年合併後派台灣烘焙總監過去訓練。
大陸物流是外包
大陸烘焙市場約2600億人民幣，原料成本約3成，約780億人民幣=3900億台幣，公司佔比不到1%。
台灣客戶6000多家，大陸客戶8000多家，台灣業務100多位，大陸200多位。台灣ㄧ位業務可作到月營收200萬左右，一位業務月營收20萬左右即可打平薪水。
中國電子商務平台的競爭？
Ans:公司有在著墨，台灣及大陸都各成立一家電商公司，但貢獻不大；現階段電商競爭對公司影響不大。
台灣、大陸景氣不佳。104Q4展望？
Ans:前9月台灣成長10%，大陸上半年成長約20%，預期台灣Q4能維持10%幅度，大陸也約略在10+%左右。比較擔心的其實是匯率部份，公司進貨是提前一季先付款，10月開始將台幣貶值影響逐步反應在價格；產品價格易漲難跌。
總結：大陸烘焙市場很大且還在持續增加中（CAGR約13%），但也很競爭，公司商業模式在台灣成功過，應該有一定競爭力。最後能達到怎樣的程度--不知道，希望有機會成功。台灣市場相對穩定。去年配息很高是特例（因應上市櫃），以102年配息率估會比較準。
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